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lunes, 28 de mayo de 2012

Bife de cerdo con chutney de ciruelas

Receta por demás fácil de realizar... 


Ingredientes:
Bifes de cerdo
Chutney de ciruelas ó chutney de manzanas de La Chacrita


Preparación
Se cocinan los bifes a la parrilla, agregándoles un poco de sal.
Cuando se sirven, se incorpora el chutney, en cantidad suficiente.

Se puede acompañar con puré de papas, calabazas ó con puré de batatas. También, resultan una buena opción las papas o batatas asadas.

Qué rico!!!!

viernes, 18 de mayo de 2012

Mermelada de mandarina

La pingüina mandarina
va a visitar a su amiga
la niñita Caterina.
Y tiene llena la barriga
por comer mucha comida
de conservas La Chacrita!

Ahora está más que encantada
porque hay nueva mermelada
¿de que gusto, afortunada,
se pregunta la pingüina?
Obvio que de mandarina!

viernes, 11 de mayo de 2012

Mermelada de tomates... qué rica!!!


Mmmm...!!!!
Excelente opción para acompañar desayunos y meriendas!!!
Por qué no acompañarlo con tostadas, pan o bizcochos??





miércoles, 9 de mayo de 2012


Buenos Aires:
aromas…
Mil perfumes en el aire de la mañana,
imágenes que se trepan a mi nariz…

Tostadas con manteca y mermelada,
café con leche,
                                jazmines,
                                              lluvia,
                                              pasos.
                                     Adioses…
                            Palabras y armonías
                            que abrazan,
                            que confortan,
                      que acompañan…

Luego, la rutina.

Mis pasos resuenan en las veredas.
Te huelo en el milagro del amanecer.
Y una sensación de placer
me envuelve,
me adormece,
me regresa al hogar.

Mermeladas La Chacrita.